Вёшенскую воду высшей категории добывают из родника Отрог. Он вытекает из огромного подземного озера глубиной 13-15 метров, протяжённостью в километр и длиной 120-140 метров. Местность там экологически чистая, далёкая от промышленных предприятий и федеральных трасс.
Родниковая вода считается чистой и мягкой. В ней нет нитратов, нитритов, аммония, свинца, йода и марганца, зато достаточно железа, калия и магния.
Без хорошей воды наш организм не функционирует. Она влияет на всё: укрепляет иммунитет и сердечно-сосудистую систему, налаживает пищеварение и отток крови, выводит токсины и шлаки, успокаивает нервную систему, улучшает состояние кожи, волос и ногтей, укрепляет кости.
Родниковую воду можно пить дома или брать в поездки и путешествия, на учёбу, работу, пешие прогулки, отдых на природе.
В ХХ веке Отрог не раз исследовали. Сначала местные жители сами ходили к роднику за водой, а затем, благодаря усилиям М.А. Шолохова, оттуда провели водопровод. Всем хотелось пить чистую, вкусную, мягкую и питательную воду.
Отрог издавна окутывали тайны, загадки и ритуалы. Например, до 20-х годов ХХ века казаки совершали крестный ход к роднику на день Святой Троицы. А ещё существует легенда, что когда-то он с огромной силой выбросил на поверхность корабельные доски и снасти, чудным образом оказавшиеся под землёй.
Сегодня качество вёшенской воды контролирует специальная лаборатория. В отличие от искусственно-очищенных и минерализованных аналогов, у неё сбалансированный состав без лишних солей.
Показатель жёсткости у родниковой воды в норме — 2 мг/л. Она не содержит примесей металлов и прочих вредных веществ.